V priročniku je najprej govora o tem, zakaj je hrana sploh pomembna. Naslednjih nekaj strani in poglavij je posvečenih hranilnim snovem, ki so pomembne za naš organizem, torej beljakovinam, maščobam, ogljikovim hidratom, vitaminom in mineralnim snovem, ter osnovnim skupinam živil. Izvemo, katera živila vsebujejo določeno hranilno snov ter za kaj je koristna. Vse to je v preglednih tabelah. Priročnik je poln zanimivih dejstev v zvezi s hrano in nasvetov za mlade, npr. kaj je koristno uživati bolj pogosto ter čemu bi se bilo bolje izogniti. Določena hrana lahko izzove alergijo. Tudi o tem je napisanih nekaj glavnih stvari. Pojavi se tudi vegetarijanstvo kot način prehranjevanja ter izogibanje določenim živilom (mesu in alkoholu) iz verskih ali drugih osebnih prepričanj. Vegetarijancem je namenjeno še poglavje, kako vseeno pridejo do beljakovin, ki so sicer le živalskega izvora, a so vseeno pomembne za telo. Iz knjige izvemo tudi, katere bolezni lahko nastanejo, če ne uživamo prave in uravnotežene prehrane, bolezni so tudi na kratko opisane. Na koncu sta slovarček izrazov in abecedno kazalo za lažje iskanje določenih tem v knjigi.